Journée BBK
le 5 juillet
C'était la dernière séance...
Ultime matinée de travail avant la trêve des vacances (hormis les traitements obligatoires), les vignerons bénévoles de l'ARVAL se sont retrouvés vendredi 5 juillet pour tester la solution envisagée afin de pallier les séquences de gel telle celle qui, en avril, a gravement compromis la future récolte 2024.Un voile sera donc posé rang par rang sur la vigne, maintenu sur les fils par des pinces, qui devrait permettre de gagner quelques degrés lors des froids importants. Nous jugerons de son l'efficacité au printemps prochain...
Profitant du temps ensoleillé et après quelques travaux d'élagage et de rognage de la haie, un barbecue très agréable a clôturé la journée, réunissant les participants(e) et leurs conjoint(e)s. De tels moments de convivialité font partie intégrale des objectifs de l'ARVAL : cultiver la vigne et produire du vin certes, mais aussi créer des liens entre les Livryens, les amener à se connaître, à échanger dans un cadre informel, à travailler ensemble en plein air dans un cadre champêtre et dans un but commun. C'est pourquoi on ne peut que regretter de ne pas en voir davantage nous rejoindre...
Bonnes vacances à tous.
Ph. Bailly
Journée à Reims
le 27 juin
Le jeudi 27 juin , vingt-cinq membres de l'ARVAL participaient à une sortie en Champagne organisée par notre ami Dominique Gervais. Après un peu plus de deux heures de car nous arrivions à Vrigny, petite commune vinicole située à l'extrémité du versant nord de la montagne de Reims, où Fabrice, le vigneron chez qui l'ARVAL se fournit en pieds de vigne, en produits phyto- sanitaires... et en champagne depuis de nombreuses années, nous attendait en compagnie de son épouse Lucette. Après avoir visité la cave coopérative, écouté ses explications sur le pressoir, la cuverie, et pris quelques notes sur des choses pouvant nous être utiles à notre petite échelle de vignerons livryens, il fallut bien en arriver à la dégustation. Plusieurs cuvées et assemblages furent testés, comparés, retestés... puis achetés.
Les soutes du car ainsi lestées et après un bon repas à Gueux, commune voisine (commune qui, pour les fans d'automobile, se trouve sur l'ancien circuit automobile de Reims et où se dressent encore tribunes et stands), direction le centre de Reims pour une visite commentée de la cathédrale en compagnie d'un guide incollable sur son histoire. Accueillis sous le porche par le fameux Ange au Sourire nous avons pu apprendre une foule de détails sur son architecture, le baptême de Clovis, ses vitraux, des modernes dessinés par Chagall jusqu'à ceux illustrant les différents travaux de la vigne, et sur les nombreuses vicissitudes subies par l'édifice pendant les combats de la Première Guerre mondiale.
L'après-midi ayant filé vite, juste le temps d'acheter quelques biscuits roses (aller à Reims sans acheter de biscuits roses, c'est comme aller à Montélimar sans acheter de nougat !) et il était temps de regagner le car et de reprendre la direction de Livry, tous enchantés de cette belle journée.
Merci à Dominique pour l'organisation, à Fabrice et Lucette pour leur accueil, et bonnes vacances à tous (et merci pour vos photos illustrant ce compte rendu).
Ph. Bailly
Bonjour à toutes et tous,
Je vous invite à une nouvelle matinée de binage comme la dernière fois, mardi 25 juin à partir de 9 h 30.
Il faudrait que nous soyons une douzaine ce qui nous permettrait de biner le long des 11 rangs en 2 heures environ.
J'amène mon roto-fil pour les bordures et les milieux, une deuxième serait bienvenue..
Apporter binette...et casquette (j'ai prévu grand soleil).
Amitiés,
Dominique
La loi des séries est impitoyable et vient encore de frapper : après Michel Le Maoult et Claude Forthomme c'est Michel Blanchouin, un des piliers de notre association, qui disparaît à son tour, emporté samedi après-midi à l'âge de quatre-vingts ans par un arrêt cardiaque.
Né à Melun, habitant Livry depuis 1975, Michel avait passé l'essentiel de sa carrière d'enseignant au collège de Vaux-le-Pénil et avait été maire de Livry de 1977 à 1983 puis de 1989 à 2001. Sous ses divers mandats ont vu le jour l'école élémentaire de la rue des Chanois, le service de restauration scolaire, l'ouverture de la boulangerie, l'achèvement des Dragées, l'aménagement de l'aire de jeux du parc Armand-Vivot, de très nombreux travaux de voirie, les ateliers communaux de la rue de la Folie, etc. De ces années datent également la création d'une commission jeunesse puis d'un conseil municipal des jeunes – ce sont eux qui ont décidé l'installation de la fontaine aujourd'hui à l'arrêt. C'est par sa volonté aussi que, de 1989 à 2000, chaque année une classe de primaire est partie en classe de découverte. Cette période fut également marquée par l'opposition de la municipalité, appuyée par la population, aux diverses tentatives de nous imposer une voie de contournement de Melun traversant nos bois. L'adhésion pendant son mandat de Livry au district de l'Agglomération melunaise, embryon de l'actuelle Communauté d'agglo, permit à la commune d'accueillir diverses manifestations telles que concerts, dimanche des peintres, etc.
Redevenu « simple citoyen », Michel s'impliqua dans l'association des Vitraux, dans celle des Jardins de Livry, dont il fut président, et dans l'ARVAL, où il siégeait au conseil d'administration et où ses diverses compétences et son entrain étaient fort appréciés. Il laisse un grand vide dans le cœur de beaucoup d'entre nous et toutes nos pensées vont vers sa famille.
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| LE 31 MAI INTERVENTION DES SERVICES TECHNIQUES DE LA COMMUNE ASSISTES D'UNE EQUIPE DE 3 PERSONNES D'UNE ASSOCIATION POUR TONDRE UN ACCES A LA VIGNE |
- Gérard LAVIEC, Michel BOULAY et moi avons traité la vigne .
- Nous avons constaté que presque toutes les fleurs et une partie des feuilles ont été ratatinées par le gel ; les seules épargnées étaient sur une branche en début de rang qui n’avait pas été liée et qui se trouvait, de ce fait, à hauteur du dernier fil !
Les commentaires de Dominique :
Bonjour à toutes et tous,
Je viens de passer à la vigne. Rien de nouveau, récolte quasiment à zéro cette année. Je vous joins 2 photos, l’une du seul pied qui n’a pas gelé, et l’autre qui montre l’état des dégâts et la pousse de l’herbe.
Je vous confirme le rendez-vous samedi 25 mai à 9 h 30 pour biner le long des rangs et raser l’herbe centrale. J’amène mon coupe bordure, mais si l’une ou l’un d’entre vous peut apporter une tondeuse thermique ce serait bien. Nous essayerons ensuite de réparer ma vieille tondeuse thermique qui est dans la cabane.
Attention, le chemin des Pierrottes est toujours en mauvais état et si vous stationnez chemin des Pleux, merci d’éviter les sorties de garage de mes voisins.
Si l'une ou l'un d'entre vous pouvait remplacer Claude ponctuellement pour une tonte du terrain avec notre petit tracteur, ce serait sympa. Merci de nous le dire par retour,
Bien amicalement,
Pour consulter tous les "Livry-Info" sur le site de la commune:
Nous avons appris avec tristesse le décès, à quatre-vingt-cinq ans, de Michel Le Maoult. Originaire des Côtes-d'Armor, habitant Livry depuis 1969, il avait fait toute sa carrière à la Snecma, responsable du développement des moteurs à réaction et particulièrement de celui équipant le Mirage 2000, passant parallèlement de nombreuses années au service de la commune et de ses habitants.
Adjoint aux affaires scolaires lors du premier mandat de Michel Blanchouin, de 1977 à 1983, c'est lui qui supervise la construction de l'école élémentaire de la rue des Chanois, inaugurée en 1979. Après une coupure de douze années il revient dans l'équipe municipale élue en 1995, à nouveau avec Michel Blanchouin, en tant qu'adjoint aux finances, poste qu'il conservera lorsque Daniel Hénaut deviendra maire en 2001. Au décès accidentel de celui-ci en 2007, il s'assoit dans le fauteuil de maire dans lequel il restera jusqu'en 2016.
Pendant son mandat divers projets verront le jour ou seront mis à l'étude : les Pierrottes, l'achat et le début de l'aménagement du Fief du Pré pour y transférer la mairie, les Planons, l'extension du local petite enfance des Petits Minots, la transformation de Parc de Livry en ENS, etc.
Apprécié pour son calme et sa pondération, proche des gens, toujours à l'écoute, il était père de deux garçons et grand-père de quatre petites-filles à qui, ainsi que bien sûr à son épouse Monique, nous présentons nos bien sincères condoléances.
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Bonjour à toutes et tous,
Nous étions une douzaine ce matin pour divers travaux :
Épamprage, sarclage, tonte…et casse-croute convivial accompagné de crus tourangeaux (gamay, cabernet, sauvignon, chenin…) restants du 20 avril.
Une nouvelle adhérente, Catherine, était parmi nous.
Les récentes gelées matinales semblent ne pas nous avoir touchés, mais on verra dans quelques jours car certains grappillons piquent du nez !
Concernant le binage-sarclage, travail peu encourageant, nous avons convenu de le diminuer progressivement, de continuer à biner le long des rangs et à tondre entre eux comme de nombreux viticulteurs. Nous allons voir si nous pouvons remettre en état une ancienne tondeuse à moi restée dans la cabane.
Nos jeunes plantations ont l’air de bien démarrer.
Une dizaine de pieds morts seront à remplacer en fin d’année.
Nous fixerons le prochain rendez-vous un samedi matin afin de pouvoir accueillir de nouveaux, ou prochains, adhérents qui sont en activité professionnelle. Pas de date fixée pour le moment.
Amitiés viticoles,
Le mot de Dominique du 30 avril 🤨
Je viens de passer à la vigne : le gel d'il y a qq jours à détruit 50% minimum des bourgeons.Dominique
Dégustation de vins de Touraine
avec buffet
"Joindre l'utile à l'agréable"
Ce samedi 20 avril, l'ARVAL recevait Marina et Romaric Rochette, sympathique couple de vignerons ligériens dont les vignes se situent tout près d'Amboise (Indre et-Loire). Une visite de la vigne et du chai permit aux vignerons amateurs livryens d'échanger points de vue et façons de faire avec ces professionnels et de recueillir leur avis sur divers points ayant trait à l'entretien de la vigne et à la vinification.
Une trentaine d'adhérents et d'amis de l'ARVAL se retrouvèrent ensuite dans la cave de la Villa du Nil pour une séance de dégustation, pardon, une séance de travaux pratiques, durant laquelle chacun put découvrir les différents crus produits par Marina et Romaric, lesquels avaient également apporté quelques spécialités du Val de Loire telles que rillons, rillettes et fromages de chèvre, qui furent unanimement apprécié. Un grand merci à eux.
Dégustation de vins de Touraine
avec buffet
Chers amis de l'ARVAL,
sur proposition de Gérard Robin, membre actif de notre association,
nous recevrons le samedi 20 avril
à la cave de la Villa du Nil
un de ses amis vigneron près de Vouvray (entre Amboise et Tours)
qui viendra nous présenter ses vins et nous les faire déguster (et éventuellement prendre vos commandes).
Nous profiterons de sa présence pour lui montrer la vigne et recueillir son avis sur différents points concernant la taille et l'entretien.
La journée se terminera par un petit buffet où charcuteries et fromages accompagneront la dégustation.
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Inscription préalable obligatoire
avant le 31 mars
afin de prévoir les quantités.
Une participation de 10 € vous sera demandée afin de couvrir les frais
(L'horaire précis sera communiqué ultérieurement)
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Pour vous inscrire : philippe.bailly02@orange.fr
ATTENTION : 65 personnes maximum
Aboutissement du travail de toute une année, la mise en bouteilles du cru 2023 avait lieu ce samedi 23 mars au chai de l'ARVAL. Ce travail d'équipe requiert une multitude de compétences insoupçonnées : remplisseur, boucheur, colleur d'étiquette, etc., sans oublier la tâche ô combien importante consistant à garder le doigt appuyé sur le flotteur pour assurer le bon écoulement du vin hors de la cuve (on se rend compte en voyant la photo ci-après où Michel-Ange a trouvé son modèle pour peindre la Création d'Adam qui orne le plafond de la chapelle Sixtine).
La production se monte donc à 221 bouteilles, chaque adhérent à jour de sa cotisation 2023 ayant droit à un flacon du précieux nectar qui, de l'avis général, est plutôt bon.
L'affaire fut rondement menée grâce à la valeureuse équipe présente et chacun put lever son verre tout en dégustant les toasts préparés par nos petites mains attentionnées.
Merci à toutes et tous.
Une vingtaine de vignerons s'activaient ce jeudi matin à la vigne sous un soleil printanier. Comme dit précédemment, la taille a fait cette année l'objet d'un soin particulier afin de tenter d'améliorer et augmenter la production de raisin, quasiment chaque pied faisant l'objet de discussions pour décider quels rameaux supprimer, lesquels garder, avec combien d'yeux, etc. Les futures branches porteuses de fruits étaient ensuite liées sur les fils de palissage , les sarments coupés ramassés et évacués, les rangs trop envahis d'herbe binés, la partie haute du terrain débarrassée du bois mort tombé des grands arbres... bref la vigne est belle et prête pour une nouvelle saison.
Autant dire qu'après tant d'efforts le casse-croûte était le bienvenu !
Prochain rendez-vous le samedi 23 mars au chai pour procéder à la mise en bouteilles du cru 2023.
Dominique Gervais propose de tailler la vigne le jeudi 14 mars à partir de 9 heures (report au vendredi 15 en cas de météo défavorable).
Comme cela avait été exposé lors de l'assemblée générale du 27 janvier, il a été décidé de ne confier cette année la taille qu'à un nombre restreint de personnes (4 ou 5) – les plus expérimentées dans ce domaine – afin de tenter d'améliorer la production. Notre vigne ne donne en effet qu'un kilo de raisin par pied en moyenne, ce qui devrait être sensiblement amélioré par une taille plus rigoureuse. Nous verrons lors de la récolte si c'est dans cette voie qu'il faut poursuivre.
Quelques personnes pourront se former à la taille tout en attachant les rameaux sur les fils de fer.
Parallèlement à la taille, il faudra du monde pour ramasser les sarments, les brûler, faire un peu de désherbage, ramasser le bois mort ur l'herbe avant la première tonte et, si nous sommes assez nombreux, débarrasser les deux cabanes de tout le superflu ; si quelqu'un a une remorque, nous pourrons embarquer tout ce qui sera à évacuer à la déchetterie.
Donc vous êtes tous les bienvenus !
Bonjour à toutes et tous,
Je vous confirme le rdv de jeudi 14 mars à partir de 9 h. à la vigne.
A priori la météo devrait être acceptable.
- Attention, le chemin des Pierrottes reste impraticable aux voitures. Sinon, accès par le chemin des Pleux.
- Martial a, comme prévu, taillé le rang de droite et 1/3 du deuxième rang. Sa taille est en fait semblable à la taille « cordon Guyot simple ou double » comme nous le souhaitions (voir photos). Une Guyot simple consiste en un rameau fructifère et un courson. La Guyot double c’est 2 + 2.
- J’ai planté un cerisier à proximité du pécher qui était mort à droite de la vigne, il faudra le greffer l’an prochain.
- Il y aura environ 2 rangs ½ à désherber du rangement dans les cabanes.
Amitiés viticoles et à bientôt
Dominique
En prévision de la mise en bouteilles...
Ce matin 28 février, la petite équipe chargée des travaux au chai et de la vinification s'affairait à préparer la mise en bouteilles prévue pour le 23 mars. Il s'agissait de transvaser le vin (le changer de cuve) en y ajoutant les sulfites (bisulfite de potassium et anhydride sulfureux) destinés à éliminer toutes les bactéries résiduelles et autres particules indésirables.
Un nettoyage du parvis du chai et la mise en ordre du local effectués, tout est prêt pour découvrir bientôt le cru 2023.
(petit rappel : nous sommes toujours preneurs de bouteilles... vides. Il n'est pas difficile, dès que vous avez bu une bouteille format bourgogne, de Clos des Pierrottes ou autre grand cru, de la rincer, de retirer l'étiquette et de la mettre de côté. Merci d'avance.)
- Evolution du nombre d’adhérents ;
- Faits marquants de l’année 2023 : à la vigne, au chai, anniversaire des 20 ans de l’ARVAL .
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A l'invitation de Comité d'animation, près de 100 personnes – un record – se pressaient samedi sur le terrain de la vigne pour voir partir en flammes et en fumée les sapins de Noël, et aussi pour partager vin chaud, crêpes et chocolat chaud dans une ambiance conviviale où petits et grands étaient heureux de se retrouver. C'est en 2000 que ce rendez-vous de début d'année a été institué et marque désormais la fin de la période des fêtes.
Une bonne façon d'oublier un instant l'actualité morose.
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